옥수수 펩타이드
흐름도
애플리케이션
1. 혈압을 낮추는 건강식품
옥수수펩타이드는 안지오텐신 전환효소의 경쟁적 억제제로서 안지오텐신 전환효소의 활성을 억제하여 혈중 안지오텐신 II의 생성을 감소시켜 혈관긴장을 감소시키고, 말초저항을 감소시켜 혈압강하 효과를 나타낼 수 있다. .
2. 냉정한 제품
위장의 알코올 흡수를 억제하고 체내 알코올 탈수소효소 분비와 아세트알데히드 탈수소효소 활성을 촉진하며 체내 알코올의 대사 분해와 배출을 촉진할 수 있습니다.
3. 의약품의 아미노산 조성에 있어서
옥수수 올리고펩타이드는 분지쇄 아미노산의 함량이 매우 높습니다. 고분지쇄 아미노산 주입은 간성 혼수상태, 간경변, 중증 간염 및 만성 간염의 치료에 널리 사용됩니다.
4. 운동선수용 식품
옥수수 펩타이드는 소수성 아미노산이 풍부하고 섭취 후 글루카곤 분비를 촉진할 수 있으며 지방을 포함하지 않아 체량이 많은 사람들의 에너지 요구를 보장하고 운동 후 피로를 빠르게 완화시킵니다. 면역력을 조절하고 운동능력을 향상시킵니다. 글루타민 함량이 높아 면역기능을 향상시키고 운동능력을 향상시키는 등 고부가가치 영양소를 함유하고 있습니다.
5. 고지혈증 식품
소수성 아미노산은 콜레스테롤을 낮추고 체내 콜레스테롤 대사를 촉진하며 대변 스테롤의 배설을 증가시킬 수 있습니다.
6. 단백질 강화 음료
영양가는 신선한 계란과 비슷하고 식용가치가 좋으며 흡수가 쉽습니다.
아미노산 함량
아니요. | 아미노산 함량 | 시험결과 (g/100g) |
1 | 아스파르트산 | 6.582 |
2 | 글루탐산 | 22.345 |
3 | 세린 | 3.603 |
4 | 히스티딘 | 1.221 |
5 | 글리신 | 1,908 |
6 | 트레오닌 | 2.431 |
7 | 아르기닌 | 1,678 |
8 | 알라닌 | 0.002 |
0 | 티로신 | 2.269 |
10 | 시스틴 | 0.012 |
11 | 발린 | 3.903 |
12 | 메티오닌 | 1.651 |
13 | 페닐알라닌 | 4.120 |
14 | 이소류신 | 0.023 |
15 | 류신 | 14.242 |
16 | 라이신 | 0.600 |
17 | 프롤린 | 8.179 |
18 | 트립토판 | 5,597 |
소계: | 80.366 |
평균 분자량
테스트 방법: GB/T 22492-2008
분자량 범위 | 피크 면적 비율 | 수평균 분자량 | 중량 평균 분자량 |
>5000 | 0.20 | 9486 | 13297 |
5000-3000 | 0.31 | 3630 | 3707 |
3000-2000 | 0.65 | 2365 | 2397 |
2000-1000 | 3.45 | 1283 | 1332 |
1000-500 | 10.47 | 650 | 676 |
500-180 | 57.11 | 276 | 293 |
| 27.81 | / | / |
품목 | 기준 | 테스트 기반 | |
조직형태 | 균일한 분말, 부드러움, 굳어짐 없음 | QBT 4707-2014 | |
색상 | 흰색 또는 밝은 노란색 분말 | ||
맛과 냄새 | 본 제품 특유의 맛과 향이 있으며 특유의 냄새는 없습니다. | ||
불결 | 눈에 보이는 외인성 불순물 없음 | ||
적층 밀도/mL) | —– | —– | |
단백질 (%, 건조 기준) | ≥80.0 | GB 5009.5 | |
올리고펩타이드(%, 건량기준) | ≥70.0 | GBT 22729-2008 | |
상대 분자량이 1000 미만인 단백질 분해 물질의 비율/%(람다 = 220nm) | ≥85.0 | GBT 22729-2008 | |
수분(%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | |
금연 건강 증진 협회(%) | ≤8.0 | GB 5009.4 | |
pH 값 | —– | —– | |
중금속(mg/kg) | (납)* | ≤0.2 | GB 5009.12 |
(처럼)* | ≤0.5 | GB5009. 11 | |
(Hg)* | ≤0.02 | GB5009. 17 | |
(크)* | ≤1.0 | GB5009. 123 | |
(CD)* | ≤0.1 | GB 5009.15 | |
총 박테리아(CFU/g) | ≤5×103 | GB 4789.2 | |
대장균군(MPN/100g) | ≤30 | GB 4789.3 | |
금형(CFU/g) | ≤25 | GBT 22729-2008 | |
사카로미세테스(CFU/g) | ≤25 | GBT 22729-2008 | |
병원성 세균(살모넬라균, 이질균, 황색포도상구균) | 부정적인 | GB 4789.4, GB 4789.5, GB 4789.10 |
옥수수 펩티드 생산 흐름도
1. 혈압을 낮추는 건강식품
옥수수펩타이드는 안지오텐신 전환효소의 경쟁적 억제제로서 안지오텐신 전환효소의 활성을 억제하여 혈중 안지오텐신 II의 생성을 감소시켜 혈관긴장을 감소시키고, 말초저항을 감소시켜 혈압강하 효과를 나타낼 수 있다. .
2. 냉정한 제품
위장의 알코올 흡수를 억제하고 체내 알코올 탈수소효소 분비와 아세트알데히드 탈수소효소 활성을 촉진하며 체내 알코올의 대사 분해와 배출을 촉진할 수 있습니다.
3. 의약품의 아미노산 조성에 있어서
옥수수 올리고펩타이드는 분지쇄 아미노산의 함량이 매우 높습니다. 고분지쇄 아미노산 주입은 간성 혼수상태, 간경변, 중증 간염 및 만성 간염의 치료에 널리 사용됩니다.
4. 운동선수용 식품
옥수수 펩타이드는 소수성 아미노산이 풍부하고 섭취 후 글루카곤 분비를 촉진할 수 있으며 지방을 포함하지 않아 체량이 많은 사람들의 에너지 요구를 보장하고 운동 후 피로를 빠르게 완화시킵니다. 면역력을 조절하고 운동능력을 향상시킵니다. 글루타민 함량이 높아 면역기능을 향상시키고 운동능력을 향상시키는 등 고부가가치 영양소를 함유하고 있습니다.
5. 고지혈증 식품
소수성 아미노산은 콜레스테롤을 낮추고 체내 콜레스테롤 대사를 촉진하며 대변 스테롤의 배설을 증가시킬 수 있습니다.
6. 단백질 강화 음료
영양가는 신선한 계란과 비슷하고 식용가치가 좋으며 흡수가 쉽습니다.
패키지
팔레트 포함:
10kg/가방, 폴리 가방 내부, 크래프트 가방 외부;
28백/팔레트, 280kg/팔레트,
2800kgs/20ft 컨테이너, 10팔레트/20ft 컨테이너,
팔레트 없이:
10kg/가방, 폴리 가방 내부, 크래프트 가방 외부;
4500kg/20피트 컨테이너
운송 및 보관
수송
운송 수단은 깨끗하고 위생적이어야 하며 냄새와 오염이 없어야 합니다.
운송물은 비, 습기, 햇빛 노출로부터 보호되어야 합니다.
유독성, 유해성, 특이한 냄새, 오염되기 쉬운 품목과의 혼합 및 운송을 엄격히 금지합니다.
저장상태
제품은 깨끗하고 통풍이 잘 되며 방습, 설치류 방지, 냄새가 없는 창고에 보관해야 합니다.
식품을 보관할 때에는 일정한 간격을 두고 칸막이벽은 지면에서 떨어져 있어야 하며,
유독성, 유해성, 냄새가 나거나 오염 물질과의 혼합을 엄격히 금지합니다.