생성물

생선 젤라틴

간단한 설명:

생선 젤라틴은 콜라겐이 풍부한 생선 피부 (또는) 비늘 물질을 부분적으로 가수 분해하여 생산되는 단백질 제품입니다. 젤라틴 분자는 긴 분자 사슬에서 아미드 결합에 의해 결합 된 아미노산으로 구성됩니다. 이러한 아미노산은 인간의 결합 조직 구축에 필수적인 기능을 수행합니다. 소 피부 또는 소 뼈 젤라틴에 비해 어류 젤라틴의 다른 특성으로 인해 어류 젤라틴 적용은 점점 더 많은 연구와 관심을 끌었습니다.


제품 세부 정보

사양

흐름 차트

꾸러미

제품 태그

사용 가능한 제품

생선 젤라틴

블룸 강도 : 200-250bloom

메시 : 8–40mesh

제품 기능 :

안정제

증점제

텍스처 라이저

제품 신청

건강 관리 제품

과자

유제품 및 디저트

음료수

육류 제품

정제

소프트 & 하드 캡슐

detail

생선 젤라틴

물리적 및 화학적 항목
젤리 강도                                       꽃     200-250 꽃
점도 (6.67 % 60 ° C) mpa.s 3.5 ~ 4.0
점도 분석           % ≤10.0
수분                             % ≤14.0
투명도  mm ≥450
투과율 450nm      % ≥30
                             620nm      % ≥50
금연 건강 증진 협회                                    % ≤2.0
이산화황             mg / kg ≤30
과산화수소          mg / kg ≤10
불용성           % ≤0.2
무거운 정신                 mg / kg ≤1.5
비소                         mg / kg ≤1.0
크롬                      mg / kg ≤2.0
 미생물 품목
총 박테리아 수      CFU / g ≤10000
대장균                           MPN / g ≤3.0
살모넬라   부정

생선 젤라틴의 흐름 차트

detail

주로 25kgs / bag.

1. 안 1 개의 많은 부대, 외부 2 개의 길쌈 된 부대.

2. 하나의 폴리 가방 내부, 크래프트 가방 외부.                      

3. 고객의 요구 사항에 따라.

로딩 능력 :

1. 깔판으로 : 20ft 콘테이너를위한 12Mts, 40Ft 콘테이너를위한 24Mts

2. 깔판없이 : 8-15Mesh 젤라틴 : 17Mts

20Mesh 이상 젤라틴 : 20Mts 

package

저장

밀폐 된 용기에 보관하고 시원하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.

GMP 깨끗한 지역에 유지하고 상대적으로 습도를 45-65 % 이내, 온도는 10-20 ° C 이내로 잘 조절하십시오. 환기, 냉방, 제습 설비를 조정하여 창고 내부의 온도와 습도를 합리적으로 조절합니다.

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