산업용 젤라틴은 동물의 결합 조직, 피부 또는 뼈에서 추출한 고분자 콜라겐입니다. 가역적 겔 형성, 결합력, 표면 활성 등 우수한 물리적 및 화학적 특성을 가지고 있습니다. 주로 증점, 안정성, 연마, 결합, 사이징, 응집력, 조화, 고형분 등의 역할을 합니다. 산업용 젤라틴은 산업용 접착제, 젤리 접착제, 안전 성냥, 페인트볼, 포장, 종이, 가구, 보드 시트, 섬유, 실크, 인쇄 및 염색, 세라믹, 석유, 화학, 페인트, 야금, 연마 사포, 인조 과일, 화장품, 헤어 젤 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 젤라틴의 점도는 매우 중요하며, 심지어 중요한 매개변수로 작용하기도 합니다.